Pasticceria Marangotto

Gelatina di rose - (11)

Ingredienti:
acqua di rose 200 g agar-agar 1 g
Preparazione

Sorbetto di frutti rossi - (15)

Ingredienti:
Frutti rossi kg 1 Stecca di vaniglia 1 Acqua 200 g Zucchero 20...

Crema Inglese base - (65)

Una crema che può essere utilizzata per farcire torte un po' diverse, un'alternativa alla solita cre...

Crema Pasticcera - (45)

Una ricetta semplice alla portata di tutti!
Ingredienti:
1 litro di latte
10 tuorli d'uovo<...